Tag der Kokosnuss

5 Fakten zur Kokosnuss

Wir nutzen den Tag der Kokosnuss und geben alle Antworten zu zuckerfreien Süßigkeiten mit Kokos.

1. Wo wachsen Kokosnüsse?

Die Kokospalme wächst in den feuchtwarmen Tropen und stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden. In Mitteleuropa gedeiht die Kokospflanze nicht, sie benötigt eine Temperatur von mind. 20 Grad Celsius und sie ist nicht winterhart.

2.  Ist die Kokosnuss eine Nuss?

Nein! Die Kokosnuss ist keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Sie besteht aus mehreren Schichten, von denen die weiße, fleischige Schicht roh oder getrocknet verwendet werden kann. Für die Herstellung von zuckerfreie Süßigkeiten ist getrockneter Kokos gut geeignet, vor allem überzogen mit Milchschokolade oder Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz.

3. Die Verwendung der Kokosnuss

Die Kokosnuss wird als Ganzes verwendet: Als Kokosfasern für Seile, das Fruchtfleisch für zuckerfreie Schokoladen, das Kokoswasser frisch getrunken. Aus der Schale lassen sich Gefäße und Schalen herstellen.

4. Ist eine Kokosnuss gesundheitlich wertvoll?

Ja! Die harte Schale der Kokosnuss hält die Frucht lange frisch. Sie enthält viele Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sowie Fett und Flüssigkeit. Das im Inneren enthaltene Kokoswasser schmeckt ganz hervorragend, entweder als Zutat zu zuckerfreien Süßigkeiten oder frisch aus der Frucht getrunken.

5. Warum hat die Kokosnuss immer 3 Löcher?

Jede Kokosnuss hat 3 Löcher. Aus einem davon keimt die Frucht und bildet einen neuen Baum, die anderen beiden Löcher verhärten. Zum Öffnen setzt man am besten oberhalb der beiden oberen Löcher an. Damit lässt sich das Kokoswasser gewinnen, entweder zum direkten Trinken aus der Frucht oder zur Verarbeitung zu zuckerfreien Süßigkeiten.

Zuckerfreie Süßigkeiten mit Kokos

Wie werden Kokosschokoladen ohne Zucker und zuckerfreie Kokosriegel gesüßt? Im Regelfall verwenden die Produzenten entweder Maltit oder Erythrit, alle bei uns erhältlichen zuckerfreien Süßigkeiten werden mit Süßungsmittels aus natürlichen Rohstoffen gesüßt. Wir verwenden grundsätzlich keine chemischen Süßstoffe!

Nütze den Tag der Kokosnuss am 2. September und hole dir das ganze Jahr das Urlaubsfeeling nach Hause!

* Die Rabatt-Aktion bezieht sich auf die bisherigen Verkaufspreise in unserem Shop. Gültig für alle Bestellungen im Zeitraum vom 2.9. bis 16.9.2022. Vorbehaltlich Irrtum und Druckfehlern.

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