Cocoa: Nüsse und Früchte in Schokolade Knackige Nüsse und sonnengereifte Früchte in Schokoladeumhüllung – das ist Surovital Cocoa! Das Sortiment von Cocoa SuroVital umfasst sowohl kleine Schokoladentafeln von 50 bis 100 Gramm wie auch verschiedene Nüsse und Beerenfrüchte, die mit Schokolade ohne Zugabe von Industriezucker ummantelt werden. Auch ausgefallenere Geschmacksrichtungen wie Pistazie/Salz oder Maulbeere/Kaffee/Mandel sind zu finden. Steigender Beliebtheit erfreut sich auch das Angebot an selbst erzeugten zuckerfreien Pralinen. Mit der Linie One Bite kommt SuroVital dem Verlangen vieler Konsumenten nach, gerne ein kleines Stück Schokolade zu genießen, ohne gleich eine ganze Tafel anzubrechen. Cocoa hat einen großen Anteil an biologisch erzeugten Produkten und ist gemäß der geltenden EU-Verordnung zur biologischen Landwirtschaft zertifiziert. Vegane Produkte werden entsprechend der immer größeren Nachfrage angeboten, auch enthalten viele Produkte dieses Herstellers kein Soja. Die Produkte sind alle vegan, frei von Milch und Gluten und enthalten keinen raffinierten Zucker. SuroVitalstellt die relativ neue Schokolademarke Cocoa her, die es mittlerweile in einigen Ländern in Europa zu kaufen gibt. Cocoa besetzt die Nische der raw-Schokolade, deren Spezialität die sogenannte Rohkostqualität ist. Darunter ist ein spezieller Herstellprozess zu verstehen, bei dem die gesamte Kakaomasse nicht über 48 Grad erwärmt wird. SuroVital ist damit Trendsetter der polnischen Rohschokoladenszene. Von Beginn an hat sich SuroVital auf die Herstellung von Schokolade und Pralinen mit Kokosblütenzucker sowie auf Nüsse und Beeren mit Schokoladeüberzug spezialisiert. Überhaupt ist die Herangehensweise vieler junger Unternehmen in Polen, egal ob start-up oder Unternehmensübernahme, sehr mutig und konsequent. Das macht letztlich auch den rasanten Aufstieg der polnischen Wirtschaft in den letzten Jahren mit aus. Zum eigentlichen Herstellprozess der Rohschokolade/raw chocolate: Laut Informationen des Herstellers dauert das verwendete Verfahren mehr als 60 Stunden. Die niedrigen Verarbeitungstemperatur sind wichtig und somit erhält die Schokolade alle Antioxidantien, Aminosäuren sowie alle wichtigen Makro- und Mikroelemente. Es ist also sicher gestellt, dass möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe der Kakaobohne auch beim Verbraucher ankommen und nicht während der Produktion einfach verschwinden. Die Kakaobohnen werden schonend verarbeitet, es erfolgt keine konventionelle Röstung. Ziel ist eine möglichst starke Entwicklung des Kakaoaromas, aber auch eine optimale Schonung der wertvollen Inhaltsstoffe des Kakaos: Vitamine und Enzyme, die für die gute Verträglichkeit im menschlichen Organismus verantwortlich sind. Rohe Schokolade ist trockener und intensiver im Geschmack, reich an vielen Kakaoaromen, welche nicht verdampfen, sondern in der Schokolade verbleiben. Die Kunden berichten von einem eigenen Geschmackserlebnis fernab von den üblichen Massenschokoladen. Das Unternehmen SuroVital stammt aus Polen, genauer aus der alten Stadt Warschau. Alle Produkte, die wir von Surovital Cocoa anbieten, sind frei von zugesetztem Haushaltszucker und werden mit Kokosblütenzucker gesüßt. In unserem Blog erfährst Du alles über Süßungsmittel, Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe. Alles zu den Themen Geschmack, Verträglichkeit, Herkunft und alles andern Fragen. Schau einfach rein! Probiere es aus, klick Dich durch und entdecke die Welt des Genusses ohne Reue! Schau in unseren Webshop für zuckerfreie und zuckerarme Süßigkeiten sowie für Schokoladen und Pralinen ohne Zuckerzusastz und alternativ gesüßte Lebensmittel. Die glykämische Last für Deinen Körper bleibt niedrig und unterstützt damit Deine Low Carb Diät! Kohlehydratarme Lebensmittel für alle Ernährungsbewussten, für Diabetiker und für alle Menschen, die abnehmen wollen. Auch für Alle, die einfach zuckerfrei leben wollen, sind unsere Angebote bestens geeignet. Bei Adipositas, Übergewicht, Zuckerkrankheit oder einfach, um einen gesunden Lifestyle zu leben. Low Carb und LCHF sind gute Möglichkeiten, gesund zu bleiben. Süßigkeiten ohne Zucker – Gesund Naschen mit gutem Gewissen! Schokolade mit Birkenzucker, mit Erithryt oder mit Isomalt – je nach Gusto ist hier für Jede und Jeden etwas dabei. Xylit ist außerdem gut für die Zahngesundheit. Alles was wir anbieten, ist zuckerfrei und schmeckt uns auch selbst. Unsere Produkte sind zuckerfrei und enthalten anstelle von Industriezucker Süßungsmittel, wie etwa Erythrit, Xylit oder Stevia. Allesamt sind sie aus natürlichen Rohstoffen gewonnen und ähnlich wie Zucker verarbeitet. Die Süßkraft unterscheidet sich von Zucker, der Geschmack bringt teilweise andere Nuancen hervor als Zucker. Süßstoffe, beispielsweise Aspartam oder Acesulfam vermeiden wir, soweit es möglich ist. Wenn sie Verwendung findet, sind sie explizit in der Produktbeschreibung angeführt. Wo nichts steht, sind garantiert keine Süßstoffe enthalten. Zuckerfreie Süßigkeiten schmecken ausgezeichnet, kommen ohne Zucker aus und reduzieren damit die glykämische Last. Wie geht es Diabetikern? Unsere Produkte sind für die diabetische Ernährung sehr gut geeignet. Bei uns findet Ihr Lebensmittel für Diabetiker. Unser online Shop für zuckerfreie Schokolade ist rund um die Uhr für Euch da! Du beschäftigst Dich mit Ernährung, willst Dich aber nicht kasteien. Wir auch nicht. Genießen gehört zu einem schönen Leben dazu. Dir grundlegenden Regeln für ein gesundes Leben sind bekannt: Bewegung Stress reduzieren und Zeiten zum Abschalten einbauen Sich Zeit nehmen zum Essen Selbst kochen statt Junkfood Belohnungen einbauen Obst statt Naschwerk mit Industriezucker Zuckerfreie Schokoladen und Keks statt konventioneller Süßigkeiten Zuckerfreie Süßigkeiten als persönliches Geschenk an Freunde und Familie Tipp: Reduziere Deinen Zuckerkonsum Schritt für Schritt, ohne Dich mit einem totalen Verbot zu quälen. Das empfiehlt auch das Deutsche Gesundheitsministerium.