Wissen

Ernährungsbewusste, Eltern mit Kindern, Diabetiker und Adipöse, Sportler und viele andere: Wissen über Zuckerreduktion ist wichtig. Low carb, LCHF, Keto oder einfach weinger Kohlehydrate und weniger Zuckeraufnahme – es gibt viele Möglichkeiten und eine Menge von Begriffen, die oft unbewusst vermischt werden.

Wir sorgen für Klarheit zu folgenden Themen

* Süßungsmittel: Zuckeraustauschstoffe vs. chemische Süßstoffe – was ist was, woraus werden Süßungsmittel erzeugt, sind chemische Süßstoffe ungesund, wie schmecken die unterschiedlichen Süßungsmittel, was eignet sich wofür und vieles mehr –> den kompletten Faktencheck findest Du hier im Blog

* Zuckerfrei – zuckerarm – ohne zugesetzten Zucker – alternativ gesüßt: Das Lebensmittelrecht kennt alle diese unterschiedlichen Bezeichnungen und schreibt genau vor, wieviel Zucker in einem Lebensmittel vorhanden sein darf. Schau nach in unsererm Blogartikel und finde alles, was Du suchst

* Süßungsmittel im Detail: Wie ist das mit der Süßkraft, der Löslichkeit in Flüssigkeiten, womit kann man gut backen, welches Süßungsmittel hat Körper, was klumpt und was nicht und noch viele weitere Informationen zum Thema Süßungsmittel