Bio Kokosblütenzucker

Dragon Superfoods Kokoszucker ist ein natürliches, unraffiniertes Süßungsmittel, das weißen Industriezucker perfekt ersetzen kann.

• Aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft
• Natürliches Süßungsmittel ohne Zucker
• Aus natürlichen Pflanzenrohstoffen, hergestellt aus Kokosblütennektar
• Glutenfrei
• Unraffiniert
• Roh raw

Anwendungsbeispiele von Dragon Superfood Bio Kokosblütenzucker

• Für Kaffee, Tee und heiße Schokolade
• Zum Backen anstelle von Zucker
• Als Streusüße am Tisch
• Für Desserts
• Zum Backen
• Ins Joghurt und in den Quark
• Zum Smoothie

Hergestellt in höchster BIO-Qualität.

Kokosblütenzucker wird aufwändig aus dem Nektar der Kokospalme hergestellt.

Kokosblütenzucker wird durch das Anritzen des Blütenstands der Kokosnusspalme hergestellt. Der austretende Nektar wird aufgefangen, gefiltert und gereinigt und danach in großen Kesseln eingekocht. Die Flüssigkeit verdampft und zurück bleibt der kristalline Kokosblütenzucker. Der Prozess ist vergleichbar mit der Herstellung von Ahornsirup.

Kokosblütenzucker hat eine ansprechend braune Färbung auf, ähnlich dem Rohrzucker. Seine Kristalle sind hingegen etwas feinkörniger. Geschmacklich erinnert Kokosblütenzucker  an Toffee, Malz und Karamell.

Er enthält viele Mineralstoffe (vor allem Kalium, Eisen und Zink) und Mikronährstoffe. Der glykämische Index ist im Vergleich zu Haushaltszucker niedriger – das heißt, dass der Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Kokosblütenzucker im Vergleich zu herkömmlichen Haushaltszucker langsamer ansteigt. Der Kohlenhydratanteil bzw. Zuckeranteil bei Kokosblütenzucker ist hoch.

Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. Its taste has a subtle hint of caramel that goes well in any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee.

Nährwerte von Dragon Superfood Bio Kokosblütenzucker

Durchschnittliche Werte je 100 g

Energie 1.661 kJ/391 kcal

Fett <0,01 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 97 g

davon Zucker 94 g

Ballaststoffe 0,7 g

Protein  0,7 g

Salz 0 g

Inhaltsstoffe von Dragon Superfood Bio Kokosblütenzucker

Bio Kokosblütenzucker 100 %

Kann Spuren von Fruchtkernen enthalten.

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern.

Hersteller: Smart Organic AD, Bulgaria, 1407 Sofia, Banat Street 28/Germany, 77728 Oppenau, Bad Artogast 1, www.dragonsuperfoods.com

Zertifizierung des Produkts durch BG-BIO-22.

Zuckerfrei Store – Genuss ohne Reue

Haftungsausschluss Dragon Superfood Bio Kokosblütenzucker

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