Balance Schokolade aus Belgien. Koen Klingele fertigt in einer kleinen Manufaktur seit über 25 Jahren Schokolade und Pralinen - von Beginn an ohne zugesetzten Zucker. Für die zuckerfreie Ernährung und ein zuckerfreies Leben. Voller Genuss ohne Reue.
Low Carb und LCHF. Dunkle, Vollmilch und Weiße Pralinen mit köstlichsten Füllungen. Chokay zuckerfreie Schokolade
Beste belgische Schokolade ohne zugesetzten Zucker. Zum selbst Genießen oder zum Teilen mit jemand Anderen. Chokay Schokoladen werden aus Nüssen, getrockneten Früchten, Gewürzen und Mandeln mit höchster Sorgfalt hergestellt. Überzogen mit Original Belgischer Milchschokolade ohne Zucker oder mit zuckerfreier Zartbitterschokolade. Alle Produkte zur Gänze mit UTZ Rainforest zertifiziertem Kakao.
Lars und Bart sind Chokay. Schokoladeversessen und höchste Qualität - gut für Dich und gut für uns.
Ein Leben ohne Schokolade ist ein armseliges Leben - das finden Lars und Bart seit vielen Jahren. Beste Schokolade, ganz ohne zugesetzten Zucker. Das ist Ch-okay. Chokay ist wirklich eine gute Nachricht. Keine Weltnachrichten, sondern nur altmodische, gute Nachrichten, die einen zum Lächeln bringen. Das ist Chokay. Eine Marke und ein Produkt, die glücklich machen. Köstlich, bewusst ohne Zuckerzusatz und mit Respekt gegenüber Pflanzern, Pflückern, Verpackern und allen anderen, die Chokay insgesamt sehr OKAY machen.
Genießen! Das ist es, worauf es Chokay zuckerfreie Schokolade ankommt. Genießen Sie in erster Linie den Geschmack von Chokay. Belgische Schokolade in köstlichen Geschmacksrichtungen. Ohne Zuckerzusatz, aber mit genau dem richtigen süßen Geschmack: bei den Originalen mit Süßungsmitteln aus natürlicher Quelle, bei Bio sogar ohne Süßungsmittel. Das ist nicht nur sehr bewusst, sondern auch äußerst lecker! Mit Chokay erleben Sie puren Kakao. Und die Nüsse oder Früchte mischt man mit der Schokolade. Also nicht hauptsächlich Zucker.
Was es auch angenehm macht, ist der angemessene Preis für die Kakaobauern. Vernünftige Anbaumethoden für Mensch und Umwelt. Deshalb kauft Chokay für die Produkte nur zertifiziert nachhaltigen Kakao, verwendet natürliche Zutaten und immer mehr Chokay-Produkte sind in kompostierbaren, plastikfreien Verpackungen verpackt. Deshalb sind Sie nie allein und genießen Chokay!Diablo Devilishly Good Treats
Diablo kommt aus England und bietet seit 2012 Schokolade und Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker an. Das Unternehmen ist in über 60 Ländern der Welt aktiv.
Sie haben ein cooles Produktportfolio entwickelt, das es nur bei Diablo gibt.
Jeder von uns kennt folgende Produkte ohne Zuckerzusatz:
Bunte Schokolinsen mit Überzug
Dunkle Doppelkeks aus Kakao, gefüllt mit einer Vanillecreme
Erdnüsse mit Überzug, bunt in verschiedenen Farben
All das gibt es von Diablo, und das Beste – neu bei uns 2021 tatata:
Alle Produkte sind komplett frei von zugesetztem Zucker!
Alle Produkte von Diablo schmecken. Hier geht der Hersteller absolut keinen Kompromiss ein: Voller Geschmack ohne Zucker lautet die Devise. Die Schokoladen und Keks ohne Zuckerzusatz eignen sich super als low carb Snack für Zwischendurch, für alle Ernährungsbewussten, Diabetiker, Kinder, und überhaupt für alle Menschen, die weniger oder gar keinen zugesetzten Zucker essen wollen. Zahnschonend, gut für die glykämische Last – Dein Blutzuckerspiegel bleibt gleichmäßiger und Du bekommst nicht so leicht eine Heißhungerattacke. Als Jause, Snack, für Zwischendurch, für die Kaffeejause/Kaffeetafel, als Mitbringsel stets willkommen! Low carb, LHFC, ketogen, Diabetiker geeignet. Kohlehydratarme und kohlehydrat reduzierte Ernährung liegt voll im Trend und ist der angesagte lifestyle für Jung und Alt.
Womit süßt Diablo seine Produkte?
Niemals mit Süßstoffen wie beispielsweise Aspartam. Sondern ausschließlich mit Süßungsmitteln, die vor allem aus Gemüse hergestellt werden. Maltitol und Stevia sind die beiden Süßungsmittel, die Diablo für seine Produkte einsetzt.
In unserem Blogartikel zu Süßungsmitteln findest Du alle Informationen und detaillierte Auskünfte über Süßungsmittel, den Unterschied zu Süßstoffen, die Herstellung von Süßungsmitteln, die Verwendung, das Aussehen, wie Dein Körper diese verarbeitet, und vieles mehr. Schau rein!
Nähere Angaben über Herstellung, Geschmack, Verträglichkeit und mehr findest Du in unserem Blogbeitrag. Hier kannst Du Dich umfangreich und fundiert zu Süßungsmitteln und Zuckeraustauschstoffen sowie zu zuckerfreier Schokolade und zuckerarmen Süßigkeiten sowie alternativen Süßungsmethoden informieren.
Unser online Shop hat folgende Diablo-Produkte im Programm:
Pralinen ohne Zuckerzusatz – feinste Auswahl
Belgische Waffeln mit Milchschokolade - ohne Haushaltszucker
Waffeln mit Schokolade und Waffeln mit Cocoscreme - ebenfalls ohne Zuckerzusatz
Cranberry – Himbeer Müsliriegel ohne Zuckerzusatz
Marillen Müsliriegel ohne Zuckerzusatz
Haselnuss Müsliriegel ohne Zuckerzusatz
Erdnüsse ohne Zuckerzusatz mit Milchschokoladeüberzug
Colaflascherl (Gummi)
Keks ohne Zuckerzusatz: mit Schokostückchen, Schokostücken und Gojibeeren, dunkle Doppelkeks mit Vanillefüllung und der absolute Hammer:
Keks ohne Zuckerzusatz mit Schokocremefüllung!
Bei uns kannst Du die Diablo-Schokoladen, Pralinen und Keks im Webshop Zuckerfrei Store kaufen, wir haben immer geöffnet.
Die Produkte der Marke : Diablo : DIABLO No Added Sugar ermöglichen es Dir, zuckerreduziert zu essen und trotzdem zu genießen. Alle Produkte bei Zuckerfrei Store kommen ohne Haushaltszucker aus, es gibt ausschließlich Rezepturen ohne Zuckerzusatz. Ob das Produkt zuckerfrei, zuckerarm, ohne zugesetzten Zucker oder alternativ gesüßt ist: Haushaltszucker oder Industriezucker ist niemals enthalten! Ideal geeignet für Deine kohlehydratarme und zuckerfreie Ernährung!Zuckerfreie Schokolade von Frankonia
Frankonia Schokolade hat eine lange Geschichte: Seit dem Jahr 1869 wird hier Schokolade erzeugt. Nach Jahren der Entwicklung ist Frankonia Schokolade seit 2004 Markenführer bei zuckerfreien Diätschokoladen.
Frankonia ist ein mittelständisches, aufstrebendes Unternehmen der Süßwarenbranche. Seit 1869 verführt Frankonia weltweit mit besonderen Süßwaren – von laktosefreien, veganen und mit Maltit gesüßten zuckerfreien Schokoladen über Fitnessprodukte bis zu gefüllten Waffelschnitten. Immer am Puls des Marktes ist das Unternehmen geprägt von Flexibilität und Kontinuität im Produktsortiment und in der Produktionstechnologie. Sowohl Lebensmittelhandel als auch Industrieunternehmen (B2B) zählen zu Frankonias Kundenstamm.
Frankonia engagiert sich stark für Nachhaltigkeit: Wichtig ist, dass alle Rohstoffe nachhaltig und umweltgerecht angebaut, geerntet, transportiert und weiterverarbeitet werden. Nachhaltigkeit setzt nach voraus, dass die Einhaltung der Menschen- und Tierrechte und der umweltgerechte Umgang mit allen Ressourcen gewährleistet wird. Umfangreiche Zertifizierungen stehen für verantwortungsvollen Umfang mit Lieferanten und Umwelt.
Die Einhaltung der strengen Anforderungen für UTZ-zertifizierte Plantagen und Unternehmen wird von unabhängigen Prüfstellen streng kontrolliert.
Diese beinhalten
Sichere und gesunde Arbeitsbedingungen
Gute Agrarpraxis
Gutes Farm-Management
Keine Kinderarbeit und die
Schonung der Umwelt
Wir haben Frankonia zuckerfreie Schokolade seit dem Jahr 2021 in unserem Programm. Hier bekommst Du beste Qualität aus Unterfranken!
Alle Produkte, die wir von Frankonia anbieten, sind frei von zugesetztem Zucker. Frankonia zuckerfreie Schokoladen werden vor allem mit Maltit gesüßt. Maltit ist ein natürliches Süßungsmittel. Nähere Angaben über Herstellung, Geschmack, Verträglichkeit und mehr findest Du in unserem Blogbeitrag. Hier kannst Du Dich fundiert über Herstellung, Geschmack, Verträglichkeit und mehr informieren.
Frankonia zuckerfreie Schokolade aus Deutschland
Frankonia Zertifizierungen zuckerfreie Schokolade: UTZ, Rainforest Alliance, teilweise veganLÖK ist ein Markenname, der für eine innovative und gesunde Schokoladenalternative steht. Der Name selbst bedeutet „Lecker, Ökologisch, Köstlich“, was die Philosophie hinter der Marke widerspiegelt. LÖK hat sich zum Ziel gesetzt, eine Schokolade zu kreieren, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch umweltfreundlich und gesund ist. Diese Werte sind besonders wichtig in einer Zeit, in der immer mehr Kunden auf die Herkunft und die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel achten.
Die Herkunft der Zutaten
Die Schokolade LÖK wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt, die in den fruchtbaren Regionen Kolumbiens angebaut werden. Kolumbien ist bekannt für seine exzellenten Kakaosorten, die durch das ideale Klima und die fruchtbaren Böden gedeihen. Die Kakaobohnen werden von lokalen Bauern angebaut, die nachhaltige Anbaumethoden praktizieren. Dies bedeutet, dass die Schokolade nicht nur köstlich ist, sondern auch zur Unterstützung der lokalen Wirtschaft und zur Erhaltung der Umwelt beiträgt.
Zuckerfreie Schokolade: Ein gesundes Vergnügen
Ein herausragendes Merkmal der LÖK-Schokolade ist, dass sie zuckerfrei oder frei von zugesetztem Zucker ist. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die auf ihre Zuckeraufnahme achten müssen, sei es aus gesundheitlichen Gründen wie Diabetes oder einfach aus dem Wunsch heraus, sich gesünder zu ernähren. Statt Zucker verwendet LÖK natürliche Süßstoffe, die den Geschmack der Schokolade nicht beeinträchtigen, sondern sogar verbessern können. Diese Süßstoffe sind oft kalorienärmer und haben einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Die gesundheitlichen Vorteile von LÖK
Die zuckerfreie Schokolade von LÖK bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Dunkle Schokolade, die einen hohen Kakaoanteil hat, ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und können somit das Risiko von chronischen Krankheiten verringern. Darüber hinaus kann der Verzehr von dunkler Schokolade die Herzgesundheit fördern, indem er den Blutdruck senkt und die Durchblutung verbessert.
Ein weiterer Vorteil der LÖK-Schokolade ist, dass sie reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink ist. Diese Nährstoffe sind wichtig für verschiedene Körperfunktionen und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und der Verzicht auf Zucker macht LÖK zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Schokoladenliebhaber.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Ein zentraler Aspekt der Marke LÖK ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Die Schokolade wird nicht nur aus biologisch angebautem Kakao hergestellt, sondern die Marke arbeitet auch eng mit den Bauern zusammen, um faire Handelspraktiken zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Landwirte einen gerechten Preis für ihre Ernte erhalten, was zu einer Verbesserung ihrer Lebensbedingungen beiträgt.
Darüber hinaus setzt sich LÖK aktiv für Umweltschutzmaßnahmen ein. Die Verpackungen sind umweltfreundlich und können problemlos recycelt werden.
Lök ist ein kolumbianisches Unternehmen mit der Mission, erstklassige Premium-Schokoladenprodukte aus nachhaltig angebautem kolumbianischem Kakao herzustellen. Die Vision ist es, die ländlichen Gebiete Kolumbiens durch die Förderung nachhaltiger Produktionsmodelle und fairer Handelskanäle zu verändern und so kleinen Kakao- und Kaffeeproduzenten Chancen zu eröffnen.
Lök arbeitet direkt mit 1.300 Bauernfamilien in Arauca im Orinoco-Gebiet und Tumaco im pazifischen Regenwald zusammen. Diese Regionen waren über 50 Jahre lang vom illegalen Kokaanbau betroffen. Dank des Kakaoanbaus sind diese Familien heute nicht mehr illegal. Das Unternehmen arbeitet mit diesen Regionen Kolumbiens zusammen, um den Bauern eine profitable und alternative Alternative zum illegalen Anbau zu bieten.
Lök arbeitet Hand in Hand mit der El Alcaraván Foundation, um neue Techniken zur Kakaoproduktion zu entwickeln und bietet den Bauern technische Unterstützung, um den Anbau dieser Kulturpflanze zu verbessern.Louis d´Anvers steht für höchsten Marzinpangenuss! Marzipan ohne Zuckerzusatz, hochwertig mit vielen Mandeln und feinem Aroma. So soll zuckerfreie Marzipan schmecken.
Das 50/50 Marzipan von Louis d'Anvers ist eine tolle Geschmackskombination aus den besten Mandeln aus Spanien und Portugal und hervorragenden Süßungsmitteln, ganz ohne zugesetzten Zucker.
Die unveränderte Rezeptur aus reinen Aromen in Kombination mit der traditionellen Handwerkskunst macht unser Marzipan unwiderstehlich lecker.
LOUIS D'ANVERS INVESTIERT NUR IN DIE BESTEN MANDELN.
Immer auf der Suche nach den besten Zutaten, besucht unser Produzent seine Mandelproduzenten in Valencia. Spanien ist der zweitwichtigste Produzent dieser köstlichen Nuss weltweit.
Die Branche hat in neue Technologien und verbesserte Produktionsmethoden investiert, was bedeutet, dass die Qualität der Mandeln jetzt noch besser ist.
Darüber hinaus tragen die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln, wie ihr hoher Gehalt an Vitamin E und ungesättigten Fetten, dazu bei, dass Louis d'Anvers so gerne mit ihnen arbeiten.Zuckerfreie Schokolade von Lovechock aus den Niederlanden
Vegan Goodness. Always natural, organic and less sugar.
Leidenschaft für unvergleichliche Qualität und unvergesslichen Geschmack hat Lovechok auf eine abenteuerliche Reise geführt. Tief in den üppigen Dschungeln Südamerikas stießen sie auf einen wahren Schatz – Kakaobohnen, die von einzigartigem Geschmack und überragender Qualität geprägt waren. Inspiriert von ihrer köstlichen Vielfalt und den gesundheitlichen Vorteilen, hat sich das Unternehmen entschieden, etwas Außergewöhnliches zu schaffen:
Zuckerfreie Lovechock, die vegane, biologische Rohschokolade, die die Schönheit und Reinheit der Kakaobohne in jeder Kreation widerspiegelt und wichtige Mineralien, Antioxidantien und Vitamine enthält. Ganz ohne zugesetzten Zucker.
Ihre Mission geht jedoch weit über die Schokolade hinaus. Es geht um eine Bewegung, die Liebe für Menschen, Kakao-Bauern und unseren Planeten in den Mittelpunkt stellt. Mit diesen zuckerfreien Schokoladenkreationen erzielt man einen einzigartigen Geschmack mit Achtsamkeit, persönlichem Wohlbefinden und Nachhaltigkeit in Einklang, um für jeden Kunden einen ganz persönlichen Wohlfühlmoment zu schaffen.San Andres ist DER Spezialist für Nougat. Eine langjährige Tradition, mittlerweile in der 4. Generartion, verspricht lange bewährte Produkte, gepaart mit innovativen Ideen. Beste und natürliche Rohstoffe garantieren besten Geschmack und höchste Kundenzufriedenheit. Hier ist eine Familie am Werk, die auf Qualität Wert legt.
Valor Schokolade - höchste zuckerfreie Schokoladekunst seit dem Jahr 1881! Seit mehr als 130 Jahren bekennt sich Valor zu bester Qualität und hochwertigster zuckerfreier Schokolade. Seit dem Beginn der Herstellung von Schokoladen ohne Zucker bis heute hat sich das Unternehmen von einem Kleinbetrieb zu einem international anerkannten Unternehmen mit Schwerpunkt auf Schokolade ohne Zucker entwickelt.
Valor verwendet einen der besten Kakaos für die Herstellung von zuckerfreien Schokoladen. Gemeinsam mit Stevia, einem natürlichen Süßungsmittel, entstehen Schokoladen ohne Zuckerzusatz, die den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Für alle Menschen, die weniger Zucker essen wollen oder müssen. Alle Schokoladen ohne Zuckerzusatz entsprechen geschmacklich den Varianten mit Zucker. Genieße diese außergewöhnlichen Schokoladen ohne zugesetzten Zucker aus Spanien.
Valor produziert seit über 130 Jahren hervorragende Schokoladen. Der Firmengründer, Herr Valeriano López Lloret, gründete das Unternehmen im Jahr 1881. Im Lauf der Jahrzehnte wächst die Firma beständig und setzt auf immer neue Produkte und Absatzmärkte. Zur Zeit umfasst die Fertigung eine Fläche von mehr als 22.000 m2 Hallenfläche.
Ab dem Jahr 2000 setzt Valor auf Innovation und neue Produkte. Seit damals gibt es die zuckerfreien Schokoladen von Valor. Die hohe Innovationskraft bei zuckerfreien Schokoladen und Konfekt zeigt sich in der Teilnahme am Projekt “PROYECTO DE INVERSIÓN PARA INCORPORACIÓN DE TECNOLOGÍAS INNOVADORAS EN EL PROCESO DE FABRICACIÓN DEL CHOCOLATE” der Europäischen Union und des Ministerio de Ciencia e Innovation. Nur wenige Unternehmen der Süßwarenindustrie sind hier vertreten, und Valor Chocolate kann wieder mit seinen Schokoladen ohne Zuckerzusatz punkten.
Das Unternehmen ist in Spanien so bekannt, dass sogar das Königspaar dem Unternehmen eine ausführlichen Besuch abgestattet hat. Anlässlich des 125-jährigen Bestehens der Firma hat die Stadt Villajoyosa gemeinsam mit Valor ein Schokolademuseum eingerichtet.
Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt.
Valor setzt es sich als Ziel, dass die zuckerfreien Schokoladen ganz gleich gut schmecken wie die traditionellen Schokoladen mit Zucker.
Was zeichnet Valor zuckerfreie Schokolade aus?
1) Die sorgfältige Auswahl der Rohmaterialien
Das Geheimnis wirklich guter Schokolade liegt in der Auswahl einer der besten Kakaosorten aus unterschiedlichen Teilen der Erde. Auch alle anderen Zutaten unterliegen einer strengen Qualitätsauswahl. Willst du hochwertige zuckerfreie Schokolade kaufen, ist dies eine Grundvoraussetzung.
2) Mischung der Kakaosorten
Sobald die Kakaobohnen ausgewählt wurden, erfolgt eine genaue Zusammenstellung der verschiedenen Sorten aus den unterschiedlichen Anbauländern. Jede Schokolade - egal ob mit Zucker oder ohne Zuckerzusatz - hat ihr eigenes Rezept, welche alle auf einer mehr als 130-jährigen Erfahrung aufbauen.
3) Rösten und Mahlen
Die gereinigten Kakaobohnen werden geröstet, je nach Sorte erfolgt der Röstprozess bei unterschiedlichen Temperaturen und mit verschiedenen Röstdauern. Nur so ist sichergestellt, dass der charakteristische Geschmack jeder Kakaosorte hervortritt und in den zuckerfreien Valor-Schokoladen seinen Ausdruck findeet. Die Schalen der Kakaobohnen trennen sich durch das Rösten vom Inneren. Anschließend werden die Bohnen grob gemahlen, das Endprodukt nennt man "nibs".
4) Blending
Anschließend werden die nibs feiner vermahlen und es entsteht eine flüssige Kakaomasse. Diese wird in großen Kesseln mit den weiteren Zutaten (Milchpulver, Süßungsmittel etc.) vermischt.
5) Weiterbehandlung
Mittels schwerer Stahlrollen wir die Masse weiter gewalzt und zerkleinert, bis die Einzelbestandteile weniger als 17 Mikron "groß" sind. Diese sehr feinen Körner bewirken ein homogenes Mundgefühl der zuckerfreien Schokolade. Jeder kennt Schokoladen, die sandig schmecken, hier ist die Korngröße schlicht falsch gewählt.
6) Conchieren
Nun wird über Stunden hinweg die Masse weiter gewalzt und auf der richtigen Temperatur gehalten. Das Ergebnis ist eine feine, gleichmäßige zuckerfreie Schokoladenmasse. Diese kann nun in Tafeln, Riegel oder Figuren weiter verarbeitet werden.
Man sieht, dass der Herstellprozess einer zuckerfreien Schokoalde sehr aufwändig ist und über viele Stufen führt.
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